No jardim ou no pomar, a cerejeira-do-rio-grande se destaca pelo tronco elegante e pelas numerosas frutinhas. Além disso, é indispensável em áreas de reflorestamento, pois é muito atrativa para a vida silvestre. Os frutos são muito saborosos, doces e levemente ácidos, com polpa carnosa e suculenta. Eles podem ser consumidos in natura ou na forma de compotas, geleias, sorvetes, vinhos, licores, etc.